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Empresa
Raíces Gastronómicas Panameñas S.A.Descripción de la Empresa
Somos un restaurante ubicado en el centro de la ciudad de Panamá Panamá, que promueve y preserva la gastronomía afropanameña en cualquier rincón del país y del mundo.Provincia
PanamáLocalidad
Ciudad de PanamáSalario
0Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Persona Altamente motivada y con experiencia para liderar y supervisar nuestro equipoFuertes conocimientos en la industria de Restaurantes.
Ser capaz de gestionar todos los aspectos de la operación del restaurante
Supervisar y coordinar todas las actividades operativas del restaurante.
Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional y la gestión eficaz de las quejas.
Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la rentabilidad.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las regulaciones locales.
Supervisar las operaciones de apertura y cierre del restaurante.
Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar promociones y eventos especiales.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador, promoviendo la colaboración y el respeto mutuo
Velar que todo quede en Orden al finalizar el turno
100% Bilingüe (Ingles Fluido Conversacional y Escrito)
Estudios en Gastronomía o Turismo
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de Restaurante de alto volumen de clientes .
Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.
Capacidad demostrada para manejar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
Conocimiento profundo de las normas de salud y seguridad alimentaria.
Flexibilidad para trabajar en turnos Rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínimo Nivel de Inglés Requerido
AvanzadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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