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Empresa
Albrook Italian Food S.A.Descripción de la Empresa
PIZZERIA Y RESTAURANTE GIORGIOS es un concepto dedicado a la presentacion de platillos y bebidas de la gastronomía mediterránea, caracterizados por nuestra excelente sabor. Creemos en la comunicación como herramienta fundamental para el trabajo en equipo, también nos esforzamos por lograr que nuestro colaboradores tenga la posibilidad de crecimiento.Provincia
PanamáLocalidad
Ciudad de Panamá, distrito de San Miguelito, Urbanizacion El Bosque, Edificio GiorgiosSalario
683.20Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Puesto: Pastelero(a)
Responsabilidades:
Producción y decoración de pasteles con chantilly, fondant o merengue
Producción de dulces tradicionales (oreja, cañón, herradura, mama llena, entre otros)
Producción de postres fríos y calientes (cheesecake, tartaletas, tres leches, brownies,flank, entre otros)
Desarrollo de recetas
Manejo de producción
Control de insumos
Mantener el orden y aseo en la cocina (implementos, maquinaria y área de trabajo)
Habilidades:
Ágil
Atento/a a los detalles
Creativo/a
Proactivo/a
Organizado/a
Responsable
Puntual
Honesto/a
Buena comunicación oral y escrita
Con aptitudes para trabajar en equipo y de manera autónoma
Requisitos indispensables:
Carnets de salud blanco y verde vigentes
Mínimo 3 meses de experiencia en producción de dulces tradicionales
Mínimo 3 meses de experiencia en producción de postres frios y calientes
Mínimo 6 meses de experiencia en elaboración y decoración de pasteles de chantilly, fondant y merengue
Mínimo 6 meses de experiencia laboral en cafeterías, panaderías o comercios afines
Deseable: Experiencia en repostería
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínimo Nivel de Inglés Requerido
BásicoMínima Experiencia Laboral Requerida
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